Dans la cité de Sainte-Odile, toute la population se mobilise pour préparer les festivités de Noël. Dès le mois de Novembre, la ville se pare progressivement de son habit de sapins et de lumières pour le plaisir des yeux des grands et des petits. Dès le premier jour de décembre, le quotidien se vit à Obernai sous le signe de la magie, de la féérie, de l'enchantement, du rêve...et de l'authenticité des Noël d'antan. L'ensemble des producteurs présents sur le Marché de la Gastronomie sont originaires du terroir alsacien et présentent des produits gastronomiques de qualité soigneusement sélectionnés pour leur diversité et leur complémentarité. L'on recensera entre autres un producteur de foie gras, un choucroutier, un confiturier, un chocolatier, des produits élaborés à base de poissons d'eau douce, des escargots, du gibier, des pains d'épices, un fromager, un pâtissier, un charcutier, un boulanger, des vignerons , des eaux de vie...